Propuesta

Procesa aproximadamente 50 kg en cada lote, en un tiempo de alrededor de 4 minutos (en base a las condiciones de campo) y requiere solo una persona para su operación. Presenta un consumo muy bajo de energía y agua. Además, el carácter modular de su diseño permite el uso de dos sistemas en tándem, lo que duplica su capacidad de producción. Es transportable, lo que facilita su uso compartido.

Necesidades y problemas que resuelve

Un tercio de los alimentos que se producen a nivel mundial se desperdician.