RESISTENCIA (Chaco) - Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizaron una recorrida por el departamento chaqueño de Bermejo que incluyó, entre otras actividades, controles de rutina en un frigorífico de porcinos de la localidad de General Vedia, habilitado para el tránsito federal y de manera reciente para exportar a Hong Kong. Además, en Puerto Bermejo visitaron el matadero municipal y un centro de acopio y envasado de pescados de río donde ofrecieron asesoramiento para mejorar sus condiciones higiénicas, sanitarias y productivas.

La recorrida fue realizada por el director del Centro Regional Chaco-Formosa del Senasa, Facundo Galvani, y el coordinador temático de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Bernardo Medina, quienes inspeccionaron el frigorífico de porcinos bajo control oficial N° 4972 de General Vedia, habilitado para el tránsito federal y desde el 26 de enero último para exportar a la Región Administrativa Especial de Hong Kong de la República Popular China.

De agosto de 2021 a enero de 2022, en este establecimiento el Senasa fiscalizó la faena de 25.235 porcinos, que representan un total de 2.189.609 kilogramos de productos, cuyos principales destinos son distintas localidades de Chaco, Corrientes y Formosa.

Galvani destacó que las instalaciones, los procedimientos y las condiciones de trabajo del frigorífico cumplen con los estándares higiénico- sanitarios normados. Además, valoró que productos de alta calidad sean comercializados a un precio accesible en el mercado local, lo que posibilita que la población consuma alimentos con los controles sanitarios necesarios para prevenir enfermedades.

Seguidamente, Galvani se reunió con el intendente de Puerto Bermejo, Isaac Velozo, en el Centro Integrador Comunitario (CIC) de esa localidad durante la realización de una jornada de inscripción en los registros nacionales Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) y de la Agricultura Familiar (Renaf), este último perteneciente a la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (SAFCI) de Nación.

Más tarde, las autoridades se dirigieron al matadero municipal y a un centro de acopio y envasado de pescados de río, lugares en donde ofrecieron asesoramiento para mejorar las condiciones edilicias y las instalaciones.

Finalmente, Galvani y Medina recorrieron el paso fronterizo Puerto Bermejo (Argentina) - Ñeembucú (Paraguay), que en la actualidad permanece cerrado conforme el Decreto 274/2020 y sus modificatorias, pero se espera su pronta habilitación.

En este sentido, Galvani señaló que el Senasa tiene previsto reanudar los controles de equipajes a pasajeros a fin de prevenir el ingreso al país de productos que pudieran contener plagas y enfermedades.