Problemas o necesidades que resuelve

La diversificación de las fuentes de energía, es actualmente el motor de muchas empresas, ocupadas en el aprovechamiento integral de la biomasa con fines energéticos. Las concientización creciente de los efectos ambientales de la actividad productiva, propone al consumidor alternativas sustentables valorada en el mundo. Las xilanasas son enzimas clave para el aprovechamiento de la biomasa porque rompen los enlaces β1-4 de la molécula de xilano. Esto permite la liberación de xilo-oligosacáridos (XOS) y Xilosa. Los XOS tienen potencial prebiótico y la Xilosa puede ser fermentada a xilitol, un edulcorante no-calórico, altamente buscado.

Mercado Potencial

El mercado de este producto se asocia a empresas del sector de biocombustibles interesadas en dar un uso industrial a sus desechos lignoceluliticos, obteniendo un mayor rendimiento de su producción y mayor sustentabilidad ambiental.

Posición en cuanto a la Propiedad Intelectual

Estructura recombinante de las enzimas expresadas, formulados protegibles como patente de invención.