Laboratorio Nacional de Referencia
Presentación
La Dirección General de Laboratorios y Control Técnico es un complejo de laboratorios altamente especializados en controles analíticos relacionados con la Sanidad Animal, la Protección Vegetal, la Inocuidad Alimentaria y la Calidad de Productos, Subproductos e Insumos Agropecuarios.
Organigrama
Funciones
Como Laboratorio Nacional de Referencia, la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico:
•Establece los métodos de ensayo oficiales (en la medida de lo posible, se adoptan métodos publicados por organismos o entidades reconocidas a nivel internacional, regional o nacional).
•Desarrolla, pone a punto y valida nuevos métodos de ensayo e interviene en la resolución de controversias de carácter analítico.
•Realiza tareas de investigación aplicada para desarrollar nuevos reactivos de laboratorio y participa en estudios científicos en colaboración con otras instituciones, universidades y laboratorios.
•Produce materiales para controlar la validez de resultados de ensayo, organiza ensayos interlaboratorios y dicta actividades de capacitación para terceros.
•Representa al Senasa en foros científicos y auditorías nacionales e internacionales dentro del ámbito de sus competencias
•Administra la Red Nacional de Laboratorios del Senasa
Personal de la Dirección General participa en el comité de métodos analíticos y muestreo del COSAVE (Comité de Sanidad Vegetal del Conosur), la RILAA (Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos), la REDALOA (Red Argentina de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos), la RIDFA (Red Interinstitucional de Investigación y Desarrollo en Fiebre Aftosa), RESUDIA (Red Sudamericana de Laboratorios de Diagnóstico de Influenza Aviar y Enfermedad de Newcastle), la Cooperación técnica del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (PANAFTOSA - OPS/OMS), la CONAL (Comisión Nacional de Alimentos), grupos de trabajo del MERCOSUR, proyectos de la OIEA (Organismo Internacional de Energía Atómica), diversos subcomités del IRAM (Instituto Argentino de Normalización y Certificación) y Comités de la Comisión del Codex Alimentarius.
Misión, visión y política
Misión
Respaldar analíticamente las políticas, acciones y decisiones del Senasa en su responsabilidad de controlar la calidad e inocuidad de los agroalimentos y la calidad de productos e insumos agropecuarios, salvaguardar la sanidad animal y vegetal y proteger la salud pública.
Visión
Ser un conjunto de laboratorios integrados cuya excelencia, basada en el cumplimiento de normativas, métodos y prácticas reconocidas, consolide nuestro rol como referencia nacional, regional e internacional, permita el reconocimiento mutuo con organismos sanitarios pares, facilite el intercambio comercial y asegure la satisfacción de nuestros clientes.
Política
Se establece la política de acuerdo a una visión basada en la satisfacción de las necesidades y expectativas de nuestros clientes, la competencia del personal y el fortalecimiento de la cooperación con organismos sanitarios y técnicos, nacionales e internacionales. Por ello, nos comprometemos a:
•Realizar las actividades necesarias para el cumplimiento de nuestra Misión con idoneidad científico-técnica, actuando con responsabilidad y transparencia, en forma objetiva e imparcial, garantizando la calidad de los resultados de los ensayos y calibraciones.
•Mantener y mejorar continuamente la eficacia de nuestro Sistema de Gestión cumpliendo, según corresponda, los requisitos de la Norma ISO/IEC 17025 y/o Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y las normativas nacionales, regionales e internacionales pertinentes en el ámbito de incumbencia del Senasa.
•Fortalecer, a través de nuestras acciones, la Red de Laboratorios del Organismo garantizando la competencia técnica de los laboratorios que la integran.
•Implementar los procedimientos administrativos pertinentes, a fin de que el Senasa ejecute su plan anual de compras en tiempo y forma para garantizar la disponibilidad de los recursos.
•Asegurar la competencia del personal propiciando su participación en actividades de formación, entrenamiento y actualización, tanto en aspectos técnicos como de gestión.
•Gestionar el riesgo en nuestros procesos y actividades, con el fin de asegurar que el sistema de gestión alcance los resultados previstos, salvaguardar la seguridad del personal y garantizar el cumplimiento de las normativas ambientales vigentes.
•Promover la perspectiva de género en todas las acciones que se lleven a cabo, buscando identificar y eliminar las desigualdades y cualquier forma de violencia.
•Difundir la Política de la Calidad y los documentos del Sistema de Gestión, asegurándose que todo el personal los conozca, los comprenda y los aplique en su trabajo diario.
•Revisar periódicamente esta Política para asegurar su eficacia y adecuación.
La responsabilidad de la aplicación de esta Política incluye e incumbe a todo el personal de la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico y los Laboratorios Regionales del Senasa, de acuerdo a su puesto de trabajo, autoridad y responsabilidad, siendo su cumplimiento una obligación para todos.
Laboratorios de Referencia de la OMSA y FAO
La Dirección General de Laboratorios y Control Técnico cuenta con cinco laboratorios de Referencia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) en las siguientes enfermedades de los animales: Brucelosis, Fiebre Aftosa, Leptospirosis, Tuberculosis Bovina y Paratuberculosis Bovina.
El laboratorio de Brucelosis también es Centro de Referencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Los laboratorios de referencia son designados en base a su trayectoria, infraestructura, equipamiento, métodos de ensayo disponibles, competencia del personal y el cumplimiento con normas y prácticas en materia de calidad y bioseguridad reconocidas internacionalmente.
Gestión de calidad
La Dirección General de Laboratorios y Control Técnico y los Laboratorios Regionales del Senasa desarrollan sus actividades bajo un Sistema de
Gestión de la Calidad basado en la norma ISO-IEC 17025 o las Buenas Prácticas de Laboratorio (según corresponda) y las normativas nacionales, regionales e internacionales vinculadas al ámbito de su incumbencia.
El propósito de su implementación fue adaptar las metodologías y prácticas de trabajo a los estándares internacionales y lograr el reconocimiento de nuestra competencia por parte de organismos sanitarios pares, facilitando el ingreso de productos argentinos en los mercados más exigentes del mundo.
Acreditación
La acreditación es el reconocimiento formal de la competencia e imparcialidad de un laboratorio.
Se realiza mediante una evaluación independiente por parte del Organismo Argentino de Acreditación (OAA) en base a la norma ISO-IEC 17025 y otros requisitos normativos internacionales.
La Dirección General de Laboratorios y Control Técnico – SENASA es un laboratorio de ensayo acreditado por el OAA con acreditación Nº LE 048.
Ver alcance acreditado en www.oaa.org.ar
La acreditación, con un alcance diferente del actual, se obtuvo por primera vez en diciembre de 2004.
Cabe señalar que los principales mercados internacionales demandan que los laboratorios que certifican la sanidad, inocuidad y calidad de los productos y subproductos de exportación, estén acreditados.
La Dirección General conserva copias del Convenio y del Certificado de Acreditación.
Horario de atención y contactos
Mesa de Entrada de Muestras: Talcahuano 1660 (1640) Martínez, Provincia de Buenos Aires
Horario de Atención al Público
Lunes a Jueves de 8.30 a 14.30hs
Viernes de 8.00 a 12.00hs
Contactos
•Recepción de Muestras de Origen Animal: Inocuidad de Alimentos, Aditivos Alimentarios, Formulados para la Sanidad Animal, Diagnóstico de la Sanidad Animal.
correo electrónico: mesalabadm@senasa.gob.ar
Teléfono: (011) 4874-6863
•Recepción de Muestras de Origen Vegetal: Inocuidad de Alimentos, Granos y Semillas, Plantas y/o sus partes para Diagnóstico de la Sanidad Vegetal, Bioinsumos, Sustratos y Agroquímicos.
correo electrónico: entradash@senasa.gob.ar
Teléfono: (011) 4874-6702
