La ANMAT, a través del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), pone a disposición de docentes, personas que trabajan en bromatologías y para la comunidad en general, un nuevo webinario sobre Viandas Seguras.

La preparación y manipulación de los alimentos que se trasladan en las viandas escolares es una práctica cotidiana en hogares y ámbitos educativos. Tener en cuenta ciertas sugerencias, puede evitar enfermedades transmitidas por alimentos en poblaciones vulnerables como son los niños.

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