Se trata de una enfermedad crónica, autoinmune, sistémica, que implica la ingestión de proteínas tóxicas del trigo, avena, cebada y centeno, llamadas gluten, afectando el intestino delgado en personas genéticamente predispuestas.

Somos centro de referencia en diagnóstico y seguimiento integral de las personas con enfermedad celíaca. Al contar con Pediatría y Adultos, brindamos la continuidad de la atención en todas las etapas de la vida.

El equipo participó en la elaboración del consenso Nacional de Enfermedad Celíaca. También forma parte, actualmente, en la Coordinación del Grupo de Enfermedad Celiaca de la Sociedad Argentina de Pediatría.

Con un diagnóstico temprano y dieta libre de gluten se puede tener una vida sana y plena.