Nueva publicación de la Revista Científica ANMAT
Artículo sobre la implementación del Plan Integral de Fiscalización 2023 para alimentos envasados en Argentina.
Ya se encuentra disponible una nueva publicación del volumen 5 de la Revista Científica ANMAT: Plan Integral de Fiscalización 2023: proceso de implementación y estudio de su relevancia.
Este trabajo describe el proceso de relanzamiento del primer plan nacional de fiscalización de alimentos envasados, el cual aborda temáticas relacionadas con la prevención de ETA y ETCN, fundamentales para la protección de la Salud Pública. Asimismo, se destaca su importancia como estrategia para aunar criterios y formas de trabajo entre las provincias bajo un ordenamiento federal.
Revista Científica ANMAT se posiciona como un canal de comunicación de trabajos vinculados a las actividades regulatorias de productos para la salud, y nuclea artículos de investigación desarrollados por profesionales de diversas disciplinas. Es una revista virtual, de acceso abierto y publicación continuada.