Mendoza, 15/10/87

VISTO la Resolución Nº 200/85, y

CONSIDERANDO:

Que es necesario adecuar el listado de las variedades de Vitís vinífera L. que figuran en el punto 22 del capítulo IV - DE LAS VARIEDADES del anexo II - VINO FINO de la Resolución Nº 200/85 a la real existencia de algunas de ellas en el parque vitícola argentino.

Que asimismo deben configurarse ciertas sinonimias de reconocida importancia comercial.

Que también resulta imprescindible denominar a las variedades con el correcto nombre, acorde a sus características ampelográficas.

Por ello, y en uso de las facultades conferidas por la Ley 14.878 y el Decreto 3561/84,

EL CONSEJO DIRECTIVO DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

RESUELVE:

Artículo 1º — Modificar el punto 22 del Capítulo IV - DE LAS VARIEDADES, del anexo II - VINO FINO - de la Resolución Nº 200/85, el que quedará redactado de la siguiente manera:

Apruébanse y decláranse aptas para elaborar vino fino las variedades que se indican a continuación, para cada una de las provincias o zonas vitivinícolas interprovinciales reconocidas por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Se podrá eliminar o agregar variedades en los listados correspondientes o bien cambiarse su clasificación, previo estudio técnico sobre la aptitud enológico-cultural en la provincia o zona vitivinícola respectiva

A — PROVINCIA DE MENDOZA

CEPAJES TINTOS

Malbeck

Merlot

Cabernet sauvignon

Pinot negro

Syrah

Cabernet franc

Dolcetto nero

Canari

Nebbiolo

Tannat

Bonarda

Lambrusco Maestri

Barbera — Sinónimo: Barbera D'Asti

Caberinta

Sangiovesse

CEPAJES BLANCOS

Chardonnay

Chenin — Sinónimos: Chenin blanc — Pinot de la Loire

Sauvignon

Semillón

Tocai — Sinónimo: Sauvignonasse

Riesling

Torrontés riojano

Torrontés sanjuanino

Pedro Ximenez

Saint Jeannet

Moscato bianco — Sinónimo: Moscato Canelli, Moscato d'Asti

Moscatel de Alejandría

Ugni blanc

Rieslina

CEPAJES ROSADOS

Gewürztraminer — Sinónimo: Traminer

B - PROVINCIA DE SAN JUAN

Cepajes tintos

Barbera — Sinónimo: Barbera D'Asti

Cabernet Sauvignon

Malbeck

Pinot negro

Syrah

Merlot

Cabernet franc

Dolcetto nero

Lambrusco Maestri

Canari

Nebbiolo

Greco nero

Bonarda

Tannat

Caberinta

CEPAJES BLANCOS

Chardonnay

Chenin — Sinónimo: Chenin blanc — Pinot de la Loire

Riesling

Ugni blanc — Sinónimo: Trebbiano

Moscatel de Alejandría

Moscato Bianco — Sinónimo: Moscato d'Asti, Moscato Canelli

Torrontés Sanjuanino

Pedro Ximenez

Sauvignon

Semillón

Torrontés riojano

Tocai — Sinónimo: Sauvignonasse

Cereza

C - PROVINCIA DE RIO NEGRO: (Excepto las localidades comprendidas en la zona del Alto Colorado)

CEPAJES TINTOS

Cabernet Sauvignon

Merlot

Malbeck

Syrah

Pinot negro

Cabernet franc

Balsamina

Pinot Joubertin

Bastardo

Barbera — Sinónimo: Barbera D'Asti

Sangiovesse

Petit verdot

Dolcetto Nero

Caberinta

Bonarda

CEPAJES BLANCOS

Semillón

Sauvignon

Chardonnay

Tocai — Sinónimo: Sauvignonasse

Torrontés riojano

Riesling

Ugni blanc — Sinónimo: Trebbiano

Pedro Ximenez Río Colorado

Sauvignon Río Colorado

Torrontés Sanjuanino

Pedro Ximenez

Rieslina

Torrontés mendocino

Chenin — Sinónimo: Chenin blanc, Pinot de la Loire

Moscatel de Alejandría

CEPAJES ROSADOS

Gewürztraminer — Sinónimo: Traminer

D - Provincia de Neuquén

Las mismas variedades que para la Provincia de Río Negro

E - PROVINCIA DE LA RIOJA

CEPAJES TINTOS

Malbeck

Merlot

Cabernet Sauvignon

Syrah

Pinot negro

Barbera — Sinónimo: Barbera D'Asti

Cabernet franc

Dolcetto Nero

Tannat

Greco Nero

Refosco

Sangiovesse

Nebbiolo

Canari

Bonarda

Caberinta

Lambrusco Maestri

CEPAJES BLANCOS

Torrontés riojano

Moscatel de Alejandría

Ugni blanc — Sinónimo: Trebbiano

Chenin — Sinónimo: Chenin blanc, Pinot de la Loire

Semillón

Moscato bianco — Sinónimo: Moscato Canelli,

Moscato D'Asti

Riesling

Chardonnay

Sauvignon

Tocai — Sinónimo: Sauvignonasse

Pedro Ximenez

Torrontés sanjuanino — Sinónimo: Torrontés sanjuanino

Saint Jeannet

Rieslina

F - PROVINCIA DE CATAMARCA (Excepto las localidades comprendidas en la zona de los Valles Calchaquíes)

Las mismas variedadas que para la provincia de La Rioja

G - ZONA DE LOS VALLES CALCHAQUIES

CEPAJES TINTOS

Barbera — Sinónimo: Barbera D'Asti

Bonarda

Cabernet Sauvignon

Malbeck

Merlot

Pinot negro

Syrah

Cabernet franc

Dolcetto Nero

Canari

Lambrusco Maestri

Caberinta

Nebbiolo

Tannat

CEPAJES BLANCOS

Chardonnay

Chenin — Sinónimo: Chenin blanc

Riesling

Ugni blanc — Sinónimo: Trebbiano

Moscato bianco — Sinónimo: Moscato Canelli,

Moscato d'Asti

Semillón

Tocai — Sinónimo: Sauvignonasse

Torrontés riojano

Moscatel de Alejandría

Pedro Ximenez

Torrontés sanjuanino — Sinónimo: Torrontés sanjuanino

Saint Jeannet

Rieslina

Cepajes rosados

Gewürztraminer — Sinónimo: Traminera

H - ZONA DEL ALTO COLORADO

Las mismas variedades que para la provincia de Río Negro.

I -PROVINCIA DE CORDOBA (únicamente departamentos: San Javier, San Alberto, Ischilin y Cruz del Eje) y SAN LUIS (únicamente departamento Ayacucho)

CEPAJES TINTOS

Malbeck

Bonarda

Barbera — Sinónimo: Barbera D'Asti

Pinot negro

Syrah

Cabernet Sauvignon

CEPAJES BLANCOS

Chenin — Sinónimo: Chenin blanc, Pinot de la Loire

Pedro Ximenez

Torrontés riojano

Moscatel de Alejandría

Torrontés Sanjuanino

(Nota Infoleg: por art. 1° de la Resolución C. N° 87/1987 B.O. 8/8/1988 se establece: Inclúyese en el punto 1º - apartados A al I, dentro del subtítulo Cepajes Blancos de la Resolución Nº C. 82/87 a la variedad 'TORRONTES'.)

Art. 2º — A los efectos de una correcta interpretación y aplicación de las modificaciones interpuestas en el listado de las variedades del punto anterior corresponde hacer las siguientes aclaraciones:

Lambrusco maestri, anterior denominación Refosco.

Sangiovesse, anterior denominación Lambrusco.

Tocai, anterior denominación Tocai friulano.

Torrontés riojano, anterior denominación Torrontés.

Barbera, anterior denominación Baubera D'Asti.

Greco nero, anterior denominación Grignolino.

Torrontés sanjuanino, anterior denominación Torrontés o Turrontés.

Art. 3º — Los nombres, tales como: Verdot y Pinot gris, correspondientes a cepajes inexistentes en la Argentina y utilizados hasta ahora para denominar, otras variedades han sido eliminadas del listado que figura en el punto 1º anterior.

Art. 4º — Regístrese, comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial para su publicación y cumplido, archívese. Julio V. O. Rousselle. — Atilio Luis Meardi. — Alberto Escartín Villacampa. — Ramón Arturo Díaz. — Jorge Alberto Marsano. — Miguel Antonio L. Rull. — Amadeo Vilomara.