Después del éxito de las ediciones anteriores de esta serie de conferencias anuales sobre ciencia y tecnología de los alimentos con sede en París, Francia, ANMAT fue invitada a participar de la 4ta edición de la Conferencia Euro-Global sobre ciencia y tecnología de los alimentos con el tema "Aprovechar las últimas innovaciones y sentar las bases para el futuro de la ciencia y la tecnología de los alimentos".

La cumbre mundial es un evento de dos días que alberga a algunas de las figuras más influyentes en el sector de alimentos y bebidas, incluidos investigadores, profesionales de la salud, representantes gubernamentales y actores clave de la industria para estimular, debatir, fomentar colaboraciones y ampliar la base de conocimientos.

La directora de Prevención, Vigilancia y Coordinación Jurisdiccional, Lourdes D'Espósito, participó bajo modalidad virtual, como integrante del comité organizador y oradora principal. En el día de hoy disertó sobre el Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria en la República Argentina y el Plan Integral de Fiscalización.