Chivilcoy, (Buenos Aires), 8 de octubre de 2018 - Con la presencia de referentes sanitarios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de representantes de las instituciones que conforman la Comisión Provincial de Sanidad Animal (Coprosa), se llevó a cabo –en la localidad de Santa Rosa, provincia de La Pampa– una nueva reunión donde se abordaron temas de prevención y control sanitarios en función de los diferentes programas aplicados en la región.

En esta oportunidad el tema tratado fue la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis, que tendrá lugar desde el 16 de octubre hasta el 15 de diciembre y abarcará a las categorías menores.

También se trató el proyecto de la nueva resolución sobre brucelosis del Senasa –que cerró semanas atrás su consulta pública– y el Programa de Control y Erradicación de Enfermedades Venéreas; en tal sentido se evaluó el avance de los raspajes del presente año y se decidió extender el plazo para el bloqueo de las unidades hasta el 15 de noviembre.

Esto hizo que se formara una nueva subcomisión dependiente de la Comisión Técnica, destinada a habilitar y controlar a los laboratorios acreditados en el Programa con la intención de unificar y normar sobre estos estamentos de real importancia sobre el plan.

Finalmente el Senasa recordó que, desde el pasado 14 de agosto, entró en vigencia la Decisión Nº 28 de la Unión Económica Euroasiática (UEE) que establece la prohibición de determinados antibióticos y no acepta su uso, por lo cual los animales que puedan ser remitidos a faena con posible destino de sus productos a este destino no deberán ser tratados con cualquier medicamento veterinario de esa familia de antibióticos.

En ese marco, la Coordinación de Vigilancia y Alerta de Residuos y Contaminantes (COVARC) del Senasa puso en marcha un Plan de Muestreo Dirigido en plantas de faena que implicará el rechazo de los productos y subproductos cárnicos para el citado destino cuando se detecten residuos de cualquiera de las tetraciclinas.

Los agentes del Senasa están informando a veterinarios privados, productores agropecuarios, criadores y tenedores de bovinos de carne y leche, porcinos, ovinos, caprinos, equinos y aves sobre el hecho de que no deben administrar oxitetraciclina, tetraciclina y clortetraciclina a sus animales si el destino posible de sus productos pueda ser la exportación a cualquiera de los países de la UEE.

De la reunión participaron los representantes del Ministerio de la Producción de la Provincia, el subsecretario de Agricultura y Ganadería, Alexis Benini, y el director de Ganadería, Ricardo Baraldi, mientras que por el Senasa estuvieron presentes los supervisores de Sanidad Animal del Centro Regional Buenos Aires-La Pampa, Ezequiel Fernández y Orlando Herpsommer; más representantes locales del INTA, CARBAP y del Colegio Médico Veterinario de La Pampa.