Biblioteca Especializada
Nuestra biblioteca fue creada en 1972 y se encuentra en la provincia de Mendoza. En 1987 recibió el nombre “Padre Francisco Oreglia”, en homenaje al considerado padre de la enología argentina. Hoy es una de las bibliotecas especializadas en vitivinicultura más importante de América Latina.
Acervo bibliográfico:
- Material bibliográfico actualizado especializado en Enología y Vitivinicultura nacional e internacional (libros, estadísticas, economía, legislación, etc.).
- Publicaciones propias del INV: Anuarios estadísticos, Informes de Cosecha, Producción, Mercado Interno y Exportaciones. Desde 1966 a la actualidad, disponible en soporte digital.
- Legislación vitivinícola.
- Código Alimentario Argentino actualizado.
- Bibliografía básica sobre: Derecho, Economía, Química General: orgánica e inorgánica, Microbiología de Alimentos, Biología y Bromatología.
- Enciclopedia completa de Química Industrial de Ullmann y Kirk-Othmer.
Repositorio Institucional INTA digital
Contacto
Responsable: Lic. Héctor Alberto Manzano
Auxiliar: Lic. Adrián Edgardo Lucero
Contacto:
(54–261) 521-6690
(54–261) 521-6691
Correo electrónico:
[email protected]
Atención:
Lunes a viernes de 8 a 14 h.
Domicilio:
Av. San Martín 430 – Ciudad de Mendoza (CP 5500) – Mendoza / Argentina